Priprema
-
1.
Veliki plah obložiti papirom za pečenje.
Rernu uključiti na 200 C da se zagrije.
Marelice oprati izvaditi koštice i ostaviti polovice (ne rezeti).
-
2.
Jedan list kore za pitu premazati s malo ulja i polovicu prekriti polovicom druge kore koju takođe premazati s malo ulja. Širinom kore poredati polovice marelica u dva reda. Posuti plazma keksom, kokosovim brašnom i sitnim šećerom te saviti kao savijaču. Redati u veliki pleh dok se ne potroši tijesto.
-
3.
Savijaču staviti u zagrijanu rernu i odmah smanjiti temperaturu na 180C. peći oko 30minuta što ovisi o rerni.
Pečenu savijaču ostaviti da se malo ohladi, irezati i posuti šećerom u prahu.
Nek je u slast!
-
4.
Količinu šećera, kokosa i plazma keksa određujete sami prema svom ukusu. Ja volim da se osjeti kiselkasti okus marelica pa ne stavljam mnogo šećera a vi kako volite.
Plazma keks (ili neki drugi mjeveni ) će zamijeniti prezlu i pokupiti višak vlage a istovremmeno će obogatiti okus savijače.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Dobra kombinacija.
Doista je tako
Mirce, izgleda Odlicno!
Ps. Kod tebe slucajno nastava ova pita, Kod mene ce biti maksuzija haha...