Moj profil

Savijača sa gljivama

2
Savijača sa gljivama

jedna fina savijača od dizanog tijesta.. sa šumskim gljivama..

jedna fina savijača od dizanog tijesta.. sa šumskim gljivama..

Sastojci

1 čajna žlica šećer
1 čaša tople vode
1 dl ulje
1 luk
12 šumskih gljiva
za premazivanje
ekstra
sjemenka po želji

Priprema

1.

u tavi zagrijati ulje, dodati sitno narezan luk.. kada se luk poprži, dodati narezane gljive.. dodati malo soli, soka od limuna, papra i peršninovog lista.. sve zajedno popržiti.. zatim dodati pasiranu rajčicu.. sve ukratko prokuhati.. ishladiti..

2.

u toplu vodu staviti malo šećera i suhi kvasac - ostaviti na toplom mjestu.. u posudu staviti glatko brašno, sol, 2 jaja, ulje.. i kvasac.. napraviti glatko i mekano tijesto.. poklopiti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mjestu

3.

kada tijesto nadođe, rezati na pola.. izvaljati... na tijesto staviti edamer, zatim hladnu smjesu sa gljivama.. urolati savijaču, staviti na pleh sa pek papirom..

4.

rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. savijače mazati sa smjesom od jaja i mlijeka.. sipati sjemenkama po želji.. peče se 30-35 minuta.. ovisi od rerne

5.

ishladiti, narezati, posluživati

Posluživanje

Dobar tek!

  • Gljive(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača od kiselog kupusa zelja
anka-1955

Savijača od kiselog kupusa zelja