Kada Vam dosadi savijaca sa sirom...
Sastojci
Priprema
U tavici isprzite slaninu ili prsutu isecenu na kockice. Dodajte na sitne kockice isecen crni luk, przite da omeksa, dodajte na listice isecene sampinjone i przite dok skoro sva tekucina ne ispari. Posolite i popaprite. Projladite, pa primesajte krem sir da se sjedini.
Ugrijte rernu na 220 C. Na pleh za pecenje stavite papir.
Umutite jaje sa mlekom i rastopljenim puterom.
10 gotovih kora poredjajte jednu preko druge, izmedju kore mazite smesom mleka, putera i jaja. Na zadnju koru po celoj povrsini rasporedite pola nadeva, labavo uvijte i polozite u pleh. Ponovite jos jednom sa drugom polovinom kora, premaza i fila.
Odogo premazite umucenim jajetom. Temperaturu rerne smanjite na 190 C. Pecite da lepo porumeni.
Posluživanje
Jednu savijacu sam posle pet kora premazala sa oko 2-3 zlice ljutog ajvara, pa stavila jos 5 kora i fil. Ta mi je bila bolja.:))
7