Moj profil

Savijača sa sirom i špinatom

45 minuta
87
Savijača sa sirom i špinatom

Prvi put radim ovo jelo i još uvijek je u pećnici, no znam da će biti kako treba :) Uvijek u 'Dubravici' kupujem njihov mali burek sa sirom i špinatom (ili blitvom) pa sam ga htjela pripremiti i doma. Baka mi je dala domaći svježi sir, mama jaja, a špinat sam pronašla kod bakice na placu, provjereno domaći. Kore nisu domaće :)

Prvi put radim ovo jelo i još uvijek je u pećnici, no znam da će biti kako treba :) Uvijek u 'Dubravici' kupujem njihov mali burek sa sirom i špinatom (ili blitvom) pa sam ga htjela pripremiti i doma. Baka mi je dala domaći svježi sir, mama jaja, a špinat sam pronašla kod bakice na placu, provjereno domaći. Kore nisu domaće :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g špinata
1 paket kora za savijače
ulje, malo mineralne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistiti špinat i staviti ga u hladnu vodu te skuhati do pola. Nasjeckati i ohladiti.

2.

Sir posoliti i malo popapriti pa promiješati žlicom, dodati dva izmućena jaja i jedno kiselo vrhnje. Natrgati na sitne komadiće jednu koru za savijaču i politi sa malo mineralne.

3.

Dodati ohlađeni špinat i sve izmiješati.

4.

Jednu koru premazati uljem pa preko nje preklopiti drugu, premazati nadjevom i zamotati.

5.

Kada potrošimo sav nadjev i kore i poslažemo ih u tepsiju, premazati ih odozgo s malo ulja. (bit će hrskavije) Peći na 200 C oko 20-ak minuta. Ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Rezati malo ohlađeno i poslužiti uz jogurt ili bilo koji drugi sličan napitak.

  • Špinat(2)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)
  • Burek(1)
  • Pita-spanac(1)

6

Njam njam! Super mi je ispala. Jedino sam ih previše filala pa su ispale samo 3 štruce.

Odlicno!!!

Popucala mi je kad sam ju izvadila iz pećnice, iako sam stavila duple kore. No, ukusna je i sutra ću imati fini doručak 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka savijača sa sirom
Mema

Slatka savijača sa sirom