Moj profil

Savijaca sa tikvom

8

Volim Puno ovu pitu/savijacu. Tako jednostavna a preukusna. Podsjeca bas na djetinjstvo

Volim Puno ovu pitu/savijacu. Tako jednostavna a preukusna. Podsjeca bas na djetinjstvo

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
480 g brasna
300 ml mlake vode
1,5 mal kasika soli
20 ml ulja
punjenje:
1 manja tikva
1 jaje
2 kasike kisele pavlake
2-3 mlada luka

Priprema

1.

Napraviti prvo tjesto: Sve sastojke sjediniti i fino umjesiti. Na pobrasnjenu povrsinu izruciti i podjeliti na 3 jednaka djela Pa Oblikovati Kao male pogacice. Stavljati na manji posluzaonik posut sa brasnom i pokriti sa kuhunjskom krpom. Pustiti da miruju dok ne pripremite punjenje.

2.

Tikvu oguliti i sjeci na kocke. Dodati joj sitno sjeckani luk, pavlaku i jaje. Ne Soliti Jos vec kasnije prije nego sto Filujete. 

3.

Na Veci sto oblozen stolnjakom staviti jedno tjesto na Malo Brasna Pa razvijati uz dodatak Jos po Malo Brasna. Razviti oblika veceg tanjira. Premazati sad sa  uljem i Pustiti da stane 5 Minuta. Pripremiti pleh premazan sa uljem u kojem Cete peci pitu. 

4.

Tjesto sad razviti stp tanje. Tikvice posoliti i promjesati Pa raspodjeliti po zelji sa obe strane Tjesta i posuti preko sa Malo ulja. Zavijati pitu sa strana i stavljati na pleh. Isto Tako uraditi i sa ostalim tjestom. 

5.

Ukljuciti pecnicu na 250 Stepeni da se zagrije. Poprskati pitu preko sa Malo ulja i peci 20-25 Minuta (dok ne dobije finu braonkastu boju. Pecenu poprskati sa malo vode i pokriti kuhunjskom krpom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)