Višnje i jabuke-fino...
Sastojci
Priprema
Brašno staviti na dasku,u sredinu dodati ulje uz miješanje dodavati mlaku slanu vodu.Kada se dobije mekano tijesto,dobro ga izraditi rukom dok ne postane sasvim glatko.Tijesto staviti u posudu i premazati ga s uljem,ostaviti pola sata stajati.Stoljnjak posipati brašnom,tijesto staviti u sredinu i valjkom ga malo razvaljati a zatim ga rukama razvlačiti od sredine prema kraju,dok ne postane gotovo prozirno.Kada se tijesto nadjene saviti ga pomoću stoljnjaka i staviti u namašćen pleh premazati ih rastopljenim maslacem,peći oko 40 min na 200 c.Pečene još tople posipati šečerom u prahu.
Posluživanje
Nadjev:Jabuke oguliti i naribati.Krušne mrvice popržiti na maslacu i rasporediti po tijestu.Zatim staviti ribane jabuke,grožđice,šečer,vanilin šečer i cimet,poprskati rumom.Postupak za višnje je sličan,maslac otopiti premazati tijesto i posipati mrvicama i na to ide višnje,šečer,vanilin šečer i cimet.
Kako je tebi ispao recept?
6