Volim rižu u svim oblicima, a ovo mi je jedan od omiljenih načina spremanja iste.
Volim rižu u svim oblicima, a ovo mi je jedan od omiljenih načina spremanja iste.
Sastojci
Priprema
Propržimo mljeveno meso u šerpi na malo ulja i dodamo rižu. Propržimo jedan minut sve skupa, a onda dodamo vodu.
U to dodamo povrće meksičku mješavinu. Začinimo po želji. Ja sam dodala biber, mješavinu začina, lan, kurkumu, so. Sve skupa pustimo da kuha oko pola sata.
Na kraju kad isključimo ringlu i pustimo da još malo vri, dodamo preljev za tjesteninu i umiješamo sve skupa. Ja sam dodala i kašiku integralnog ječemnog brašna, radi bolje gustoće.
Na posluženu rižu izrendamo gauda sir ili neki sličan, radi dekoracije i ukusa, po želji.
Posluživanje
Najbolje je toplo, jako ukusno, za ljubitelje blago pikantnog.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara