Moj profil
mdalila78
10.10.2011.

Savrsen hljeb iz pekaca

26

Hljeb inace pecem u rerni, ali ako nemam vremena ili zelim vruc hljeb ujutro kad ustanem, tu je naravno njegovo velicanstvo pekac! :)

U receptu su mjere za STANDARDNI HLJEB od 900gr i u zagradi za manji hljeb od 700gr

Hljeb inace pecem u rerni, ali ako nemam vremena ili zelim vruc hljeb ujutro kad ustanem, tu je naravno njegovo velicanstvo pekac! :)

U receptu su mjere za STANDARDNI HLJEB od 900gr i u zagradi za manji hljeb od 700gr

mdalila78
10.10.2011.

Sastojci

STANDARDNI HLJEB
330ml (250ml) mlake vode
1,5 (1) kasika margarina ili putera
1,75 (1) mala kasika soli
2 (1,5) kasike mlijeka u prahu (ako umjesto vode stavite mlijeko, onda Vam ovaj dio nije potreban)
2 (1,5) kasike secera
520gr (450gr) brasna
1,5 (1,25) mala kasika suhe germe

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u pekac, ovim redom koji su navedeni. Programirati i ostaviti da se pece.

2.

NAPOMENA:

Ukoliko programirate pekac da hjeb bude gotov nekoliko sati kasnije ili ga pripremate navecer za ujutro OBAVEZNO gremu stavljate po brasnu. Ni u kom slucaju ne smije doci u dodir sa vodom.

  • Kruh-pekac(2)
  • Breadyp(1)

2

Paaaaa....ja imam pekac bez recepata, pa mi je trebalo malo vremena da nadjem savrsene mjere. Mada cesto ga koristim samo da umjesim razna tijesta...

Je li ovo nešto posebno u odnosu na recept koji dolazi uz pekač?