Moj profil

Savršena krempita sa Gussnelom

90 minuta
10
Savršena krempita sa Gussnelom

Obožavamo :)

Obožavamo :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Krema 5 žumanjaka
150 grama šećera
50 grama glatkog brašna
1 dcl vode
ostali sastojci 6 dcl vode
4 dcl mlijeka
5 bjelanjaka
100 grama šećera
1 lisnato tijesto
2 vrećice šlag pjene
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za početak ispeći dvije kore od lisantog tijesta .

2.

Mikserom izraditi žumanjke sa šećerom ,dodati vanil šećer ,polako gussnel i brašno i 1 dcl vode.

3.

To staviti kuhati u 6 dcl mlijeka i 4 dcl vode .Kad se krema skuha polako dodati 5 izlupanih bjelanjaka sa 10 dag šećera .Odmah sipati na lisnato tijesto i staviti hladiti.

4.

Kada se krema ohladi izlupati 2 šlaga i premazati preko kreme ,složiti drugu koru lisnatog tijesta za koju savjetujem da prije pečenja zarežete kocke tako da vam bude lakše poslije rezati i na kraju posuti sa malo šećera u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zagrebačke kremšnite
Cerica

Zagrebačke kremšnite

Recepti koji koriste slične sastojke

Zlatna dolina…
jussi044

Zlatna dolina…