u moru različitih peciva,meni najdraža verzija,
klinci su ludi za njima kao sendvičem ili buhtlom,
ali najviše sa hambićem.......
i najbolje je što mogu raditi sami,od mješanja pa do punjenja.
gotovo sve,inspirirane jednim cool-receptom.....
UŽIVAJTE
u moru različitih peciva,meni najdraža verzija,
klinci su ludi za njima kao sendvičem ili buhtlom,
ali najviše sa hambićem.......
i najbolje je što mogu raditi sami,od mješanja pa do punjenja.
gotovo sve,inspirirane jednim cool-receptom.....
UŽIVAJTE
Sastojci
Priprema
Od sastojaka umjesiti tjesto,(osim margarina) paziti da su sastojci sobne temp.
Pustiti tjesto na toplo da raste 1-1.5h
Uzdignuto tjesto lagano premjesiti,praviti jufkice,
ili ga razvaljati i puniti po želji .
Danas smo ga radili sa ribanim sirom,salamom i tek malo kečapa da poveže smjesu,začinili origanom.
Složiti u lim,premazati uljem i posuti sezamom,između peciva složiti listiće margarina.
Peći na 180 25-30 min
Posluživanje
prekrasne,meke,spužvaste
DOBAR TEK :)
Oprosti što toliko čekaš na odgovor, obično kvasac posebno razmutim u toploj vodi-mlijeku, zavisno od RC, dodam šećer i malo brašna (oni pospješuju "rad" kvasca) Pustim 10-tak min. da nadođe i tek onda dodajem ostale sastojke. Jednako postupam sa svježim i suhim kvascom. Evo nadam se da sam ti bila od pomoći 🙂 SRETNO 😉
Nova sam u ovome pa mi nije jasno, kvasac treba razmutiti u čaši od jogurta s malo brašna ili pola svježeg kvasca samo staviti u smjesu? hvala unaprijed 🙂
10