Moj profil

Savršene buhtle

71
Savršene buhtle

Od kad sam se udala i preselila, nisam se usudila raditi buhtle jer su mi uvijek na pameti bakine buhtle koje su jednostavno nenadmašne. Ali eto, jučer sam pokušala i prezadovoljna sam. Prefine, mirisne i mekane buhtle kojih se ni moja baka ne bi postidjela:-).

Od kad sam se udala i preselila, nisam se usudila raditi buhtle jer su mi uvijek na pameti bakine buhtle koje su jednostavno nenadmašne. Ali eto, jučer sam pokušala i prezadovoljna sam. Prefine, mirisne i mekane buhtle kojih se ni moja baka ne bi postidjela:-).

Sastojci

TIJESTO
1 žličica šećera
1,5 žličica soli
1 dcl mlijeka
2 velike žlice milerama
1 dcl ulja
NADJEV
1 žličica soli
ZA PREMAZIVANJE

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti dizano tijesto i ostaviti na sobnoj temperaturi da nadođe.

2.

Pripremiti nadjev od sira, jaja i soli.

3.

Iz tijesta oblikovati male loptice, razvaljati svaku lopticu i u nju staviti po žličicu nadjeva, preklopiti krajeve, stisnuti ih te buhtu složiti u uljem prethodno namazanu tepsiju na način da se ti spojeni krajevi stave na dno.

4.

Poslagane buhtle namazati žumanjkom i ostaviti još malo na sobnoj temeperaturi da nadođu.

5.

Peći na 220 C, 30-40 minuta.

  • BUHTLE(2)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano-slatko-s(1)
  • TIJESTO(1)

12

I ja sam dugo čekala, a sad vidim da to i nije tak strašno kak sam mislila 🙂

izgledaju odlicno... i ja se pripremam vec dugo od dizanog napravit ... al nikako...

Hmmm eurocrem, to bi bilo bas za mene, iduci put je to na meniju:-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)