Moj profil

Savrseno mekana pogaca

24

Ova pogaca je toliko mekana da ce te se cak i sami iznenaditi.Prijatno

Ova pogaca je toliko mekana da ce te se cak i sami iznenaditi.Prijatno

Sastojci

oko 3dcl vode
1 kas secera
oko 700g brasna tip 400
po ukusu soli

Priprema

1.

U mlakoj vodi razmutite kvasac i secer.Dodajte pola od ukupne kolicine brasna i soli po ukusu.Dodajte i preostalo brasno pa zamjesite tijesto.

2.

Tijesto koje ste zamjesili vratite u posudu,pouljite i pustite da naraste.

3.

Tijesto koje je naraslo,premijesite i otanjte.Gledajte da debljina bude oko 1-2cm.Sijecite trake sirine 4-5cm i urolajte ih.U podmazan,okrugli pleh redjate ruzice u krug.Prije stavljanja u rernu premazite sa umucenim zumancem.

4.

Pecite na 250°C oko 30 min dok ne porumeni.Cim izvadite iz rerne premazite sa uljem.Prijatno!

  • Pogaca-mekana(1)

5

  Blagodaram  za  iscrpniot  odgovor  PREUBAVA  E  POGACATA !!!🙂

@DankaMK -Ne.Po sopstvenoj zelji mozete premazati,ali ja to nikad ne radim.Dovoljno je samo da ispratite recept i to je sve.Mnogi su me pitali isto pitanje i  zacudjavali da moze biti toliko mekana a da se ne premaze margarinom.Probajte pa mi javite kako vam je uspjelo.Pozdrav!🙂

  Super meka  pogaca, razviena  kora   ne se  premazuva   so  maslac  ili  margarin??????  blagodaram  za  odgovorot🙂