Moj profil
lejla-lejla
4.6.2018.

Šavurma (doner)

16

Za nas najlepša/i

Za nas najlepša/i

lejla-lejla
4.6.2018.

Sastojci

KOMADA 4 Bijelog poluzaleđenog mesa (oko 1 300 gr)
CASA 1 Gušćeg jogurta
Časa Nepuna 1 Ulja
KASIKA 1 Paradajz pirea
KASIKE 3 Sirceta
Začini
KASIKA 1 Kemuna
KASIKA 1 Bijelog luka u prahu
KASIKA 1 Suhog peršuna
KASIKE 2/1 Kurkume
KASIKE 2/1 Đumbira
KASIKE 2/1 Bibera
KASIKE 2/1 Aleve paprike
KASIKE 4/1CIMETA Kašike 4/1 4/1 Cimeta
KASIKE 4/1 Karanfilića u prahu (ne mora)

Priprema

1.

Poluzaleđeno meso sitno iseckati . U dublju posudu sipati mokre sastojke, u drugu izmijesati sve začine, pa dodati u mokre i izmijesati ,dodati meso,so. Sve dobro promijesati i ostaviti meso da odstoji najbolje preko noći, a može i 1 sat

2.

Meso ispržiti i služiti u tortiljama,lepinjama,pečenim korama za pitu uz dodatke po želji 

POŠTO MI SE BROJEVI SAMI IZOKRECU, JEDVA UBACUJEM SASTOJKE ,OVO GDE PIŠE 3/1 I 4/1 JE USTVARI 1/3 I 1/4......
1.

Arapski majonez

https://www.coolinarika.com/recept/arapski-majonez/

Posluživanje

Originalna šavurma se služi u pita brod(ubačeno arapskog majoneza i kornišona) ,i to uvijeno u pecene kore za pitu . Potom se na malo ulja stave pržiti, odozgo na njih se stavi nešto teže ,da malo spljošti šavurmu, i tako sa obe strane ,i posle uz dodatno još arapskog majoneza,kao na slici (na slici je isečen doner ).

  • Pile(1)

4

BlueSuna, priprema je vrlo jednostavna ,drago bi mi bilo da probaš 🙂 ♡

Ovo bi volela da mi pomignes da napravim Predobro je a imam uvek domacu piletinu dobru

Ne bih se pokajala ;)

Ovako je ispalo drugima