Moj profil

Say cheese :)

783
Say cheese :)

Prefina tortica sa sirom i šumskim voćem, pohvalili su je i oni koji inače ne vole kombinacije sa sirom :) Omnia ovo je za tebe, Happy Birthday ♥ :)

Prefina tortica sa sirom i šumskim voćem, pohvalili su je i oni koji inače ne vole kombinacije sa sirom :) Omnia ovo je za tebe, Happy Birthday ♥ :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

podloga
150 g keksa
90 g maslaca
još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kekse sameljite, dodajte im omekšani maslac i žlicu soka od naranče, rukama sjedinite da dobijete mrvičastu smjesu. Smjesu utisnite u kalup promjera 24 cm.

2.

Sir neka bude sobne temperature, stavite ga u veću posudu, dodajte mu aromu vanilije, vaniliju šećer i šećer u prahu, sve dobro izmiješajte.

3.

Istucite vrhnje za šlag pa ga umiješajte u smjesu od sira.

4.

Želatinu pripremite prema uputama na vrećici, pa je umiješajte u kremu.

5.

Ako koristite zaleđeno šumsko voće, stavite ga u cjedilo da se odmrzne i da se ocijedi suvišna tekućina. Prebacite u zdjelu i usitnite štapnim mikserom. Potom voće propasirajte kroz cjedilo da se riješite sitnih koštica. U protisnuto voće umiješajte 40 g šećera u prahu.

6.

Podijelite kremu na dva dijela. U jedan dio dodajte dvije žlice soka od limuna, a u drugi dio voće.

7.

Na podlogu namažite kremu od limunom, na nju lagano rasporedite kremu od šumskog voća.

8.

Istucite 2 dcl vrhnja za šlag, te premažite po kremi od šumskog voća.

Posluživanje

Ja sam koristila svježi sir od Vindije, on je dosta mekši i kremastiji od ostalih svježih sireva koje sam probala, tako da je moja preporuka da pravite ovu tortu s tim sirom ili nekim sličnim :)

  • Cheesecake(34)
  • Torte(21)
  • Torta(13)
  • Sir(9)
  • Šumsko voće(8)
  • Kolači(7)
  • Torta-sir(4)
  • Cheescake(4)
  • Kremasti kolaci(3)

178

Super je

Predivna torta savrsene teksture poput sladoleda. #Ostani Doma pa eto prilike za isprobavanja novih recepata. Hvala na divnom receptu

hvala za receptic,predobar cheese

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve