Moj profil

Schoko Brownies sa orasima

15 minuta
62
Schoko Brownies sa orasima

Iako ima puno recepata za Brownies na coolki, ja sam se ipak odlucila i ovaj staviti jer je po necemu drugaciji, no najbolje da se uvjerite i sami :-)...

Iako ima puno recepata za Brownies na coolki, ja sam se ipak odlucila i ovaj staviti jer je po necemu drugaciji, no najbolje da se uvjerite i sami :-)...

Sastojci

za
50 gr cokolade za kuhanje, sjeckane
25 gr maslaca
3 kom jaja
1 kasika meda
75 gr brasna
175 gr oraha, scjeckanih
25 gr bijele cokolade, sjeckane
prstohvat praska za pecivo

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 160 C i mali pleh (20x20cm) podmazati maslacem ili obloziti papirom za pecenje. 

2.

Crnu cokoladu i maslac otopiti na pari uz povremeno mijesanje i ostaviti da se prohladi. 

3.

Jaja, med i secer pjenasto umutiti mikserom, zatim postepeno i polagano umjesiti smjesu cokolade i maslaca. Dodati prosijano brasno sa praskom za pecivo, orahe i bijelu cokoladu i lagano rucno umjesiti tijesto.

4.

Peci 30 minuta, zatim pokriti lagano folijom, to znaci da nemorate krajeve stiskati preko pleha vec samo staviti list folije odozgo. Peci jos 40 minuta na istoj temp. (posto moja pecnica malo jace pece ja sam ovaj ostatak pecenja smanjila temp na 150 C) Ostaviti da se ohladi u kalupu i onda ga sjeci na kvadratice, kod mene ih je bilo 16. 

Posluživanje

Iskreno prije pocetka pripreme bilo mi je cudno sto ide malo cokolade i sto se dugo pece, no ipak je znatizelja pobijedila pa sam ga probala, jer se ovi sastojci uvijek imaju u kuci. No nakon pecenja odusevila sam se, jer je u sredini mekan, al ne premekan i nekako karameliziran sto mu daje posebnu aromu. Slijedeci put cu samo dodati jos malo cokse zbog one tamne boje! 

  • Brownies(7)
  • Kolači(2)
  • Ok(1)
  • Chokolada(1)
  • Chokolada-bela(1)
  • Puno-keksica(1)
  • Kolach(1)
  • Orasi(1)
  • Poslastice(1)

19

Predivno izgledaju 😍

hvala ti! 

Neka si ih stavila,i ja pravim brownies ali tvoje mi se vise svigaju,( tugje je bolje) pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ganache Brownies
MaggieGR

Ganache Brownies