Moj profil

Schwarzvald torta od integralnog brašna

45

Sretan rođendan Dalmatino uz ovu jednostavnu, finu i zdravu tortu – da nam poživiš još mnogo, mnogo godina…..

Sastojci

Biskvit
7 dkg integralnog brašna
3 dkg kakaa
1 žlica ulja
Nadjev
4 dkg gustina
2 žlice maraskino ili višnjevac
1 dcl vode
Za ukrašavanje
po želji kandirane višnje i čokoladni ukrasi

Priprema

1.

Od bjelanjaka i šećera istucite čvrsti snijeg.

2.

U snijeg dodajte pomiješane žutanjke, brašno, kakao i ulje i izmješajte.

3.

Pečeni biskvit vodoravno prerežite.

4.

U kompot dodajte šećer, vanilin šećer, gustin, maraskino i vodu i zakuhajte dok se ne ugusti.

5.

Ohladite nadjev.

6.

Od slatkog vrhnja istucite šlag.

7.

Prvu koru namažite šlagom, stavite nadjev, poklopite drugom korom, namažite šlagom i stavite ostatak nadjeva.

8.

Ostavite tortu na hladnom da se stegne.

9.

Kada se stegne, premažite je šlagom, ukrasite ribanom čokoladom, čokoladnim ukrasima i kandiranim trešnjama.

Posluživanje

Smeđi šećer i integralno brašno možete zamjeniti običnim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više