Svima omiljena, a meni jednostavna i brza torta...
Sastojci
Priprema
Izmiksati sastojke za biskvit i peći u pravokutnom obliku dim. 38x20 cm ili okruglom kalupu 28 cm. Kad je pečeno prerezati na 3 biskvita-kore ispadnu tanke zato ih ja uvijek režem s onim rezačem biskvita. Druga varijanta je da radite tri zasebna bisvita po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/786177/
Svaku koru dobro namočiti sokom od višnji iz kompota ili tetrapaka s dodatkom maraskina ili ruma, ili pak prokuhanim hladnim mlijekom.
Kremu skuhati tako da u sok od višnji ukuhati gustin sa šećerom, kad je kuhano, sipati višnje i još malo miješati na vatri-2-3 minute da se sve lijepo spoji. Krema ne smije biti jako gusta jer se prilikom hlađenja stvrdne. Odmah vrućim filati tortu.
Filanu tortu ostaviti da se ohladi pa nakon toga ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem-šlagom.
1