Moj profil

Schwarzwald torta

31

fina Scwarzwald torta prema originalnom receptu iz njemačke kuharice malo preoblikovana po vlastitom ukusu :)

fina Scwarzwald torta prema originalnom receptu iz njemačke kuharice malo preoblikovana po vlastitom ukusu :)

Sastojci

Biskvit/ kore
200 g šećera
4 žlice tople vode
175 g brašna
100 g gustina
50 g kakaa
100 g margarina
Nadjev
750 g višanja
30 g gustina
3 žlice višnjevca

Priprema

1.

Miksati jaja i šećer, dodati tople vode, margarin, zatim brašnaste sastojke: brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo.

2.

Sve staviti u kalup za torte. Staviti u pećnicu. Kad se ohladi, razrezati na 3 dijela.

3.

10-12 višanja ostaviti za ukrašavanje. Gustin pomiješati s malo soka od višanja, a ostali sok kuhati. Umiješati gustin, dodati višnje, te ohladiti.

4.

Natopiti biskvite/ kore s likerom od višanja (ili sokom od višanja). Na prvu koru stavlja se nadjev od višanja. a na ostale dvije samo tučeno slatko vrhnje (ja sam stavila na drugu koru još i višnje iz likera).

5.

Ukrasiti po želji. ja sam čokoladom u komadićima i kakaom, te višnjama iz likera.

  • Torta(1)

7

evo, promijenjeno 🙂

inače, nadam se da je još nitko nije pravio jer sam krivo utipkala: ne ide 4 dcl tople vode, nego 4 žlice🙁tek sam sad primijetila 

😁