Ovaj recept je od jedne Biljane iz Slovenije .. ona je dala Dragani a ona Snezi a ona ....
Ovaj recept je od jedne Biljane iz Slovenije .. ona je dala Dragani a ona Snezi a ona ....
Sastojci
Priprema
Sve suve sastojke staviti u jednu posudu . ( bez secera )
Secer i jaja umutiti zicom - ne koristiti mikser ! Ne treba jako mutiti cisto da se poveze pa dodavati sve "mokre "sastojke - na kraju dodati i suve - to se sve radi i dalje bez miksera :-)
Sipati u kalupe za mafine - ako imate metalni prvo podmazite margarinom pa stavite u zamrzivac na 5 minuta .. ako imate korpice za pecenje - preskocite ovaj korak isto i ako imate silikonske samo sipajte do 2/3 kalupa .. oni ce u toku pecenja malo narasti ali posle splasnu . Ja sam samo zbog prezentacije pekla u korpicama i malo su se zalepili za korpice - bolje bi bilo da sam ih pekla u silikonskim ili samo podmazanom kalupu ...
Peci u zagrejanoj rerni na 180 C 25-30 minuta ( zavisi od vase rerne )
Ovo je mera za 12 muffinsa - ovoga puta sam sipala manje pa sam dobila 15 kom ali trebala sam ipak rasporediti na 12 ( prvi put pecem u papirnim korpicama - do sada uvek u silikonskim pa nisam dobro procenila ...)
Kad se ohlade napraviti glazuru i preliti kasikicom preko muffina
Tek sa glazurom dobijaju prepoznatljiv ukus jer bez nje podsecaju malo na decije papice - preovladava plazma keks a ostali sastojci se tek po malo osete
Posluživanje
Mozete ih ukrasiti ali i ne morate .. ja jesam cisto zbog prezentacije ..- i uzivati uz casu hladnog Schweppes-a
E sad postoji i ideja o Fanta muffins .. ali sad zaista imam previseee slatkisa u stanu pa nisam napravila ali po meni tj u teroriji ako bih umesto shweppsa dodala fantu a umesto limuna narandzu .. moglo bi biti jednako dobro - ostavicu to za sledeci vikend da proverim !!!!
Natasa bas mi je drago da su ti se svideli , i meni su se malooo prilepili ali to zbog sastava pretpostavljam i mora ako se pece u papirnim korpicama .. ne znam kako bih bilo da probam u silikonskim ? U svakom slucaju tebi hvaa na isprobavanju i javljenim utiscima - bas si me obradovala ! 😁
Babi ja mislim da ce i tako biti sasvim ok .. mislim da je bitno da keksici budu mleveni a sad koji 😇
Veliki pozdravi od mene lete u Pariz - za obe ❤️
Neznam kak sam propustila receptic, a dobro se sjecam tvojih vedrih slicica.. a sad hvala Nat, pokazala je put.. budem probala s mljevenim pt beurre keksima, vjerujem da ce biti ok..😉
25