Moj profil

Scones

32
Scones

Maslac, sir, šunka...Savršen doručak, užina, večera...

Maslac, sir, šunka...Savršen doručak, užina, večera...

Sastojci

mera je šolja od 2 dl
1 1/2 šolja speltinog brašna
1 1/2 šolja pšeničnog brašna
1/2 kašičice morske soli
1 1/2 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice sveže mlevenog bibera
125 g zaleđenog maslaca
1/2 šolje jogurta
3 kašike mleka
1 jaje, ovlaš umućeno
120 g sitno isečene šunke, pečenice...
12o g na kockice isečenog topivog sira, čedar, gauda...
1 struk sitno isečenog mladog luka

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Pomešati obe vrste brašna, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i biber, dodati naribani zaleđeni maslac i pomoću dve viljuške ili vijcima na mikseru sjediniti ga sa mešavinom brašna.

2.

U manjoj posudi umutiti jaje, jogurt i mleko pa dodati u suve sastojke sa maslacem.

Na kraju umešati sir, šunku i mladi luk, brzo rukom umesiti testo, formirati lepinju i iseći oštrim nožem ili sekačem na osam kriški.

Po želji, pre pečenja scones posuti naseckanom šumkom, sirom i lukom.

  • Doručak(1)
  • Pogacice-sir-sunka(1)
  • Gordanadanilov(1)

1

Super !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Skonsi sa jagodama
gordanadanilov

Skonsi sa jagodama