Moj profil
Mekane tople i hladne...za sendvice ili ne...za dorucak, veceru...
Mekane tople i hladne...za sendvice ili ne...za dorucak, veceru...
Sastojci
Priprema
1.
Brasno sjediniti sa praskom za pecivo. Posoliti. Dodati rendan kackavalj i iseckanu rukolu. Sve promesati.
Blago sjediniti u posebnoj ciniji pavlaku i kiselu vodu sipati u pripremljeno brasno i umesiti. Ukoliko je potrebno moze se dodati jos malo brasna da se dobije srednje meko testo (ako se malo lepi testo za prste to je u redu).
2.
Radnu povrsinu posuti brasnom kao i po testu pa oklagijom razviti testo na debljinu 2-3 cm. Ne treba previse tanjiti bolje je kada su deblji. Iseci oblike po zelji. Trouglovi, okrugli ili pravougaoni oblici.
Peci na 200 C 20 min tj. da blago porumene.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2