Moj profil

Scones sa tresnjama i tamnom cokoladom

40 minuta
24
Scones sa tresnjama i tamnom cokoladom

Izuzetni scones predivne kombinacije cokolade i tresanja , a sve upotpunjeno savrsenom glazurom od tresanja . 

Izuzetni scones predivne kombinacije cokolade i tresanja , a sve upotpunjeno savrsenom glazurom od tresanja . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
2, 1/2 zlicice prasak za pecivo
1/2 zlicice soli
240 ml mlacenice ili tekuceg jogurta
300 g ociscenih i narezanih tresanja
170 g nasjeckane tamne cokolade
mlijeko za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu od multipraktika uspi brasno , secer , prasak , sodu i sol , pa sve izmijesaj . Dodaj narezani hladni maslac i pulsirajuci umijesaj maslac u brasno dok se ne pretvori u sitne komadice . Sve prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj vaniliju i mlacenicu . Umijesi neuredno tijesto uz pomoc spatule . 

2.

Tijestu dodaj narezane tresnje i cokoladu , pa mijesaj dok se cokolada i tresnje ne rasporede po tijestu . Sve prebaci na pobrasnjenu povrsinu i podijeli na dva dijela . Svaki dio tijesta oblikuj u disk promjera 20 cm pritiskajuci ga dlanovima . Diskove narezi na 8 jednakih djelova - trokuta .

3.

Narezane scones prebaci na lim oblozen papirom za pecenje i premazi sa malo mlijeka , vrhnja ili otopljenog maslaca . Peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 25-30 min . Pecene scones prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . 

4.

Za glazuru ociscene tresnje samelji u pire u multipraktiku . Dobiveni pire prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj vaniliju i secer i dobro izmijesaj , ako vam se cini da je glazura prerijetka dodajte jos secera u prahu dok ne dobijete glazuru zeljene gustoce . 

5.

Hladne scones isarajte pripremljenom glazurom i pospite krupno naribanom cokoladom ako zelite . Ostavite da se glazura stisne , pa tek onda servirajte uz kavu ili caj . 

  • Kolaci-scones(1)
  • Keksi-scones(1)

1

Odlično, hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta s trešnjama
Pomoravka

Torta s trešnjama