Moj profil

Scones sa urmama

9
Scones sa urmama

Savršeni za doručak ili popodnevnu užinu.

Savršeni za doručak ili popodnevnu užinu.

Sastojci

mera je šolja od 250 ml
1 1/2 šolja pšeničnog brašna
1/2 šolje speltinog brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
1 ravna kašičica sode bikarbone
1 prstohvat morske soli
2-3 kašike smeđeg šećera
1/2 šolje naseckanih svežih urmi
30 g maslaca isečenog na kockice
1/2 šolje mleka

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

U većoj posudi pomešati brašna, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i šećer.

Dodati kockice maslaca i viljuškom ih utisnuti u suve sastojke, do mrvičaste teksture.

2.

Naseckane urme posuti sa malo brašna, da se komadići odvoje pa i njih dodati u posudu.

Umutiti jaje sa mlekom i zamesiti meko, lepljivo testo.

3.

Na brašnom posutoj radnoj površini brzo formirati testo u obliku pogače, preneti je na pleh obložen papirom za pečenje, rastanjiti je dlanovima na 2-3 cm debljine i iseći oštrim nožem na osam trouglova.

4.

Peći u zagrejanoj rerni oko 10 minuta, do zlatno smeđe boje.

  • Peciva-slatka(1)
  • Scones(1)
  • Pogace-slatke(1)
  • Doručak(1)

4

🙂👍👋

Bas su fini 👋

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)