Moj profil

Sconesi (pogačice) s vanilijom i bijelom čokoladom

18
Sconesi (pogačice) s vanilijom i bijelom čokoladom

Ponovno jedan jednostavan, a odličan recept koji sam dobio od prijatelja iz SAD-a, a koji je on dobio od najbolje prijateljice. Ova ukusna peciva savršeno idu uz jutarnju kavu ili čašu mlijeka, ali dobra su i ako ih jedete same.

Ponovno jedan jednostavan, a odličan recept koji sam dobio od prijatelja iz SAD-a, a koji je on dobio od najbolje prijateljice. Ova ukusna peciva savršeno idu uz jutarnju kavu ili čašu mlijeka, ali dobra su i ako ih jedete same.

Sastojci

3 šalice glatkog brašna (~700 ml ili 375 grama)
1/2 šalice šećera (~120 ml)
1 1/2 čajna žličica praška za pecivo
1/2 čajne žličice sode bikarbone
100 g maslaca
1 šalica jogurta od vanilije (~230 ml)
1/4 šalica mlijeka (~60 ml) + 2 žlice za premazivanje
1 1/3 šalica suhog voća (~300 ml) po želji. Brusnice npr.
100 g bijele čokolade, nasjeckane na komadiće

Priprema

1.

Kao i u prošlom receptu, stavljam napomenu: recept je rađen u američkim mjerama pa sam ih samo prebacio u ml, tako da se ne mora ništa vagati, dovoljno se poslužiti mjericom.

2.

Pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

3.

Dodati maslac nasjeckan na komadiće i utrljati u smjesu dok ne postane mrvičasta.

4.

Dobro izmiješati jogurt s mlijekom. Dodati brašnu i miješati dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Umiješati komadiće bijele čokolade i suho voće.

5.

Na namašćenoj tepsiji oblikujte tijesto u krug veličine otprilike 20-24 cm. Razrežite ga na 10-12 kriški koje zatim razdvojite. 

6.

Premažite s mlijekom i pecite 20-25 minuta na 200 C, dok ne dobiju zlatnu boju. Uživajte!

7.

Napomena: ako nemate jogurt od vanilije, samo čvrsti jogurt pomiješajte s vanilin šećerom, najbolje bourbon vanilinom.

  • Sconesi(1)
  • Scones(1)
  • Slatka-peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najmekše pogačice (SCONES)
LelaRose

Najmekše pogačice (SCONES)