Obicno se preporuka ovog jela vidi oko vaskrsa, kako bi se iskoristila kuvana Jaja...Ali pravi uzitak ovog jela vidi se u meko kuvanom jajetu, hrskavoj korici I bogatstvu zacina
Obicno se preporuka ovog jela vidi oko vaskrsa, kako bi se iskoristila kuvana Jaja...Ali pravi uzitak ovog jela vidi se u meko kuvanom jajetu, hrskavoj korici I bogatstvu zacina
Sastojci
Priprema
Jaja kuvati tri minuta,ako su sitnija I manje
Mleveno meso zaciniti : biber so prezle japola blaho umucenog jajeta beli luk u prahu
Izmedju dva lista folije oklagijom razvuci tanko mleveno meso
Oljusteno jaje blago zamotati u mleveno meso
Visak Mesa odstraniti
Formirati kuglu
Kugle mess uvaljati u brasno,umucena Jaja pa u prezle
Prziti u dubokom ulju do zlatne boje,a onda dopeci desetak minuta u pecnici
2