Moj profil

Scottish pancakes - Škotske palačinke

30 minuta
20
Scottish pancakes - Škotske palačinke

Nema loših palačinaka a ove preporučujem jer su od integralnog brašna!

Nema loših palačinaka a ove preporučujem jer su od integralnog brašna!

Sastojci

prstohvat soli
175 g integralnog brašna
1 kašičica praška za pecivo
200-250 ml mleka

Priprema

1.

Umutiti jaje sa prstohvatom soli i šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo te mleko i sve dobro sjediniti kao i za obične palačinke. Gustina testa - nečto gušće od običnog ali i ako bude ređe - ne smeta.

Na vrelom ulju pržiti male palačinke koje vadimo kašikom za supu.

Posluživanje

Škotske palačinke se služe tople (ili hladne) sa maslacem i marmeladom ili šećernim prelivom, javorovim sirupom ili medom.

3

Obožavam ovakve palačinke, dok sam bila dijete kod kuće smo ih redovno pravili!

Dvadesetak. Na drugoj fotografiji su sve.

koliko palačinka ispadne od ove smjese? hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carski drobljenac (Kaiserschmarren)
coolinarika

Carski drobljenac (Kaiserschmarren)