Moj profil

seckana paprika

12

Moj predlog kako da iskoristite sitniju papriku a da dobijete jednu finu salatu.

Moj predlog kako da iskoristite sitniju papriku a da dobijete jednu finu salatu.

Sastojci

5kg. paprika
preliv
1 mala šoljica eksencija
2 šoljice šećer
2 šoljice so
6 šoljice ulje
1 kesica konzervans
10 glavica beli luk

Priprema

1.

Papriku, naravno, oprati pa narezati na kružiće.

Beli luk očistiti pa usitniti. Možete kao ja u blenderu ili secku ali da nije presitno!

Napraviti preliv od ulja, eksencije,šećera, soli, konzervansa i belog luka pa zaliti naseckanu papriku.

Dobro promešati pa ostaviti da stoji 24 časa.

Par puta promešati u toku stajanja.

Dok se sipa u tegle malo pritiskati kašikom da biste imali dovoljno safta koji je paprika pustila.

  • Zimnica(1)

1

Odlicna salata.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)