Moj profil

Sekeli

90 minuta
74
Sekeli

Ovo jelo vuče korijene iz Mađarske. Visokovrijedno je zbog velike količne vitamina C, koji je neophodan za obranu organizma u hladnim mjesecima.
Tako da grof Nikola Zrinski jednom davno nije zalud napisao da sekeli gulaš predstavlja ruke i noge njegovih vojnika. Zato uživajte u ovom jelu za svoje dobro.. U slast!

Ovo jelo vuče korijene iz Mađarske. Visokovrijedno je zbog velike količne vitamina C, koji je neophodan za obranu organizma u hladnim mjesecima.
Tako da grof Nikola Zrinski jednom davno nije zalud napisao da sekeli gulaš predstavlja ruke i noge njegovih vojnika. Zato uživajte u ovom jelu za svoje dobro.. U slast!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400-500 grama svinjetine
2 glavice luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso izrezati na male komadiće i kratko popržiti na vrućem ulju. Zatim dodati sitno sjeckani luk, pa sve zajedno pirjati na laganoj vatri. Začiniti solju, posipati mljevenom crvenom paprikom, promiješati i odmah dodati kiseli kupus, lovorov list, papar i peršin. Sve zajedno lagano promiješamo i pirjamo uz povremeno podlijevanje vodom po potrebi.

2.

Poslužiti uz pire krumipir, te ukrasiti kiselim vrhnjem i sitno sjeckanim peršinom.

  • Svinjetina(4)
  • Kiseli kupus(3)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Corbasto-gulas-sekeli(1)
  • Hranjivo...(1)
  • Meso(1)
  • Kupus, kiseli(1)
  • Kupus(1)
  • Gulaš(1)

9

pravio sa kimom,super

hvala 🙂

Isprobano juce. U slast pojedeno. Ukratko, odlicno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš
renatazagreb

Sekeli gulaš

Recepti koji koriste slične sastojke

Poriluk s kašom
ovnica55

Poriluk s kašom