Seljačka pita sa krompirom

Krompir obariti na pola pa isjeći na kolutove i začiniti po potrrebi.
Lisnato tijesto istanjiti na oko 26 cm širine, staviti u kalup 22 cm obložen papirom za pečenje, poravnati a ivice podignuti uz stranice kalupa. 
Preko staviti 1/2 količine šunke isječene na tanke listiće 

Preko šunke staviti jedan dio, oko trećine krompira zatim staviti fetu isječenu na listiće

Staviti i drugi dio krompita, drugu polovinu šunke, može i malo pancete, fetu i treći dio krompira

Umutiti pavlaku, jaja i mlijeko, posoliti i preliti krompir. 

Naribati tvrdi sir pa saviti ćoškove lisnatog 

Peći na 200 C oko 45 minuta ili probosti nožem i provjeriti da li je krompir pečen

Služiti toplo