Moj profil

Seljacka pizza

9

Talijanski,soski nacin spremanja pizze…

Talijanski,soski nacin spremanja pizze…

Sastojci

1/2 kg brasna
2,5 dl mlake vode
1 kasika secera
100 gr putera
100 gr mozarele za pizzu
200 gr sunke na kockice(suve ili kuvane)
2 srednja krompira,kuvana

Priprema

1.

Otopiti kvasac u 1dl vode, od cele kolicine sa secerom.Dodati mu 5 kasika brasna, izmesati i ostaviti dizati pokriveno 1 sat.Pomesati ostatak brasna, 2 kasicice soli i dodati mu dignuti kvasac, ispasirani krompir, meki puter, jaja, sunku i kockice sireva.Zamesiti sve sa ostatkom vode i biberom.Mesiti barem 10 minuta, oblikovati kuglu i zaseci odozgo u krst.Ostaviti dizati pokriveno 2 sata.Staviti u kalup od 26 cm. promera i razvuci rukama.eci na 200 stepeni oko 30 minuta.Sluziti mlako ili hladno.

  • Pizza(2)
  • Pizze(1)
  • Pizza-seljacka(1)

5

Isprobaj pa javi!!!Veliki pozzz!!

zanimljiv recept, moram isprobati.

Hvala svima vama sto pratite.Ciao

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)