Moj profil

Seljački kruh s mnogo vrsta sjemenki

50 minuta
222
Seljački kruh s mnogo vrsta sjemenki

Nisam namjeravala stavljati recept, no na traženje cura po slikom, evo ga! Kod mene je uvijek drugačiji, stavljam sjemenke koje trenutno imam u kući… ponekad i malo začinskih trava, češnjaka.. Lakše mi je ispeći ovakav kruh nego po ovoj zimi do pekare…

Nisam namjeravala stavljati recept, no na traženje cura po slikom, evo ga! Kod mene je uvijek drugačiji, stavljam sjemenke koje trenutno imam u kući… ponekad i malo začinskih trava, češnjaka.. Lakše mi je ispeći ovakav kruh nego po ovoj zimi do pekare…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
20 dag raženog brašna
15 dag brašna od krupnika ili dinkel brašna (može i integralno)
1 vrećica suhog kvasca
1 žlica šećera
1 mala žličica soli
1/2 dl mlijeka
sjemenke
--- lan
--- suncokreta
--- preprženog sezama
--- ječmenih pahuljica
--- bućinih sjemenki
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve suhe sastojke za tijesto pomiješajte u dubljoj posudi.

2.

Ulijte mlijeko, ulje i vodu, te miješajte mikserom sa spiralnim nastavcima oko 5 minuta, dok ne dobijete potpuno glatku masu, koja se odvaja od stranica posude u kojoj miksate.

3.

Ostavite na toplom da se digne. Čim se tijesto udvostručilo, premijesite ga na dasci i stavite u kalup koji ste nauljili.

4.

Kad se tijesto kruh dignuo, pecite ga na 180°C oko 45 minuta, ili kraće, probajte probosti drvenim štapićem, ako na njemu nema smjese, onda je kruh pečen .
prerezan kruh

5.

prerezan kruh

Posluživanje

Ja sam pekla u staklenom kalupu za rožatu i odlično mi je ispao, u tijesto možete staviti po svome ukusu ili češnjak ili začinske trave ili kim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback