Selma putuje na fakultet
ona putuje
ja kofer nosim
molim
tezak je al posto njen je licno
ja i taj kofer volim
Selma na ulasku u voz ti htjedoh reć
nešto nježno
nešto sto izaziva pozor
al rekoh samo
zdravo Selma
i molim te ne naginji se kroz prozor …(Bijelo Dugme)
_*Ovo je za sve lijepe rijeći,za svu dobrotu i ljubav koju daješ....*_
Selma putuje na fakultet
ona putuje
ja kofer nosim
molim
tezak je al posto njen je licno
ja i taj kofer volim
Selma na ulasku u voz ti htjedoh reć
nešto nježno
nešto sto izaziva pozor
al rekoh samo
zdravo Selma
i molim te ne naginji se kroz prozor …(Bijelo Dugme)
_*Ovo je za sve lijepe rijeći,za svu dobrotu i ljubav koju daješ....*_
Sastojci
Priprema
Žumanjke ,šećer i vanil šećer smiksati u gustu masu
Dodavati redom kakao prah, ulje, mlijeko, krušne mrvice i prosijano brašno sa pecilnim praškom
Na kraju u smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli i krokant
Lagano žlicom sjediniti smjesu te ju rasporediti u pek papirom obloženu tepsiju
Peči u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15 – 20 minuta tj. dok nije pečeno
Pečeni biskvit pustiti da se ohladi
Ohlađeni biskvit prerezati na pola tako da dobijemo dvije jednake kore
Krema:
Napraviti čvrsti šlag od 1/2 l vrhnja za šlag
Podijeliti ga na jedan dio šlaga koji će biti malo manji od drugog a njime ćemo premazati prvi biskvit
U taj manji dio šlaga dodajemo 7 punih velikih žlica kakaa u prahu (može i više ili manje ako želite),2 velike žlice ruma i pola prethodno pripremljene želatine
Dobro sjedinimo kremu i premažemo je preko rumom poškropljenog prvog biskvita
Na kremu stavljamo drugi biskvit, poškropimo i njega sa malo ruma te na njega stavljamo svjetlu kremu
Svjetlu kremu napravili smo tako da u preostali veći dio šlaga dodajemo vilicom zdrobljenu bananu i 1 veliku žlicu kakaa u prahu
Kada kremu dobro razradimo (ručno a ne mikserom) dodajemo joj polovicu prethodno pripremljene želatine
Sve dobro zagladimo dugim i tankim nožem
Po bočnim stranama torte posipamo bademove listiće a po gornjoj površini torte posipamo krokant od lješnjaka
Ukrasimo sa nekoliko perlica i bademovih listića koje smo poslagali tako da formiraju male cvjetiće
Pustimo u frižideru preko noći da se sve dobro ohladi i sljubi prije serviranja
Dobar tek!!!
80