Moj profil

Semifredo od malina

43

Kako bi rekla, ono što sam imala u kući sam primjenila, malo izmješala i zamješala, na kraju je ispao desert i po, jer u tren oka nestao , ekipica zadovoljna i rashlađena.

Kako bi rekla, ono što sam imala u kući sam primjenila, malo izmješala i zamješala, na kraju je ispao desert i po, jer u tren oka nestao , ekipica zadovoljna i rashlađena.

Sastojci

Podloga
100 g Žitarica Čokolino Crunch
80 g putra
1 jušna žlica Čokolino namaza
0.1 dl ruma
Krema
400 g malina
2 vrečice Dolcela instant želatine
150 g šečera ili fruktoze
250 g sladoleda okus vanilija
Pokrov

Priprema

1.

Podloga :

2.

– usitnimo Čokolino Crunch pomoću sjeckalice – putar otpimo, ( pri ovim temperaturama pustite ga vani 5 minuta i to je to) – dodamo Čokolino Crunchu, dodamo rum i namaz – sve lijepo izmješamo i dobijemo masu koju će mo oblikovati po kalupu kao podlogu – obložimo kalup za tortu ( dno) stavimo u frižider dok ne napravimo kremu

3.

Krema :

4.

– maline smiksamo na polugrubo ne smije biti kaša već mali komadići – u smiksane maline dodamo šečer, vrhnje za šlag ( u tekućem stanju), želatinu i na kraju sladoled – laganim pokretima sve fino mješamo kuhaćom da se sjedini

5.

Izvadimo podlogu iz frižidera i ulijemo kremu.
Stavimo u zamrzivač na 4 sata da stisne

6.

Prije isteka 4 sata natučemo vrhnje za pokrov .
Nanosimo ga slastičarskom špricom u krug.
Kad smo rasporedili vrhnje po vrhu vratimo u frizer na 45 minuta

7.

VAŽNO:
Prije konzumiranja morate barem 30 minuta izvaditi iz frizera i staviti u frižider, tako će te dobiti efekt onako pufasti- mekan

Posluživanje

Konzumirati u društvu uz šalicu ledene kave, na terasi predvečer ….

  • Sladoled(4)
  • Kolači bez pečenja(2)
  • Semifreddo(1)
  • Nepeceno(1)
  • Leto(1)
  • Ljetni-desert(1)
  • Slastice(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

6

isprobano – jako fino!!

Fino i osvježavajuće, a što je najbitnije ne pali se rerna ;)

odlicno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)