Sendvic

Ukoliko vam je ostalo meso od predhodnog dana,evo ideje kako ga iskoristiti.

Kod mene su rebra bila.

Dan ranije sam zacinila  meso i  stavila u hladnjak za sledeci dan da ga spremao na rostilju.

Kako nisam uspela da to uradim,a morala sam iskoristit nekako meso jer se nije dalo vise sedet morala sam pripremit nesto.

Od tada stalno vako spremam ali sa ostatkom mesa.

Ukoliko vam je meso peceno,odstranite mu kosti,zile i isckajte ga na sitnije kockice i samo redzajte sendvic po uputima ukoliko vam se svidza.

Ako vam je meso kuhano,produzite po uputima.

Meso sam stavila u prestis  kako bi se brze skuhalo,nalila mu vode,dodala jos malo zacine te ga skuhala nekih 10-12 minuta.

Potom sam odstranila koste,zilice te ga iseckala.

U tiganj sam stavila ulje kolko da pokrije dno,kada se ulje zagrejalo dodala naseckano meso i sasvim kratko isprzila kolko da porumeni. To  je bilo nekih 5-7 minuta.

Makla sa vatre i ostavila malo da se prohladi,dok sam spremila ostatak.

Marulu sam oprala i fino iscedila,te iseckala na sto sitnije.

Krastavac sam oljustila,oprala te iseckala na tanke krugice.

I rajcisu oprala te isekla na kolutove.

Za dresing:

U posudicu sam stavila pavlaku,majonez i origano.

Dodala sam i prstohvat soli i fino promesala da se sve lepo sajedini.

Hlebove sam prepolovila na pola.

Na polovicu hleba sam stavila malo marule,po maruli sam dodala przeno meso oko zlicu ipol.

Potom sam ulila dresing oko jednu zlicu.

Odozgo nekolko krugica rastavac i jedan kolut rajcice.

Poklopila sa drugom polovicom hleba.

Tako ponavljala postupak dok sam imala materijala.

Potom posluzila.

Prijatno!