Moj profil

Sendvic kruh svez 5 dana

57
Sendvic kruh svez 5 dana

Orginalni recept iz pekare.

Orginalni recept iz pekare.

Sastojci

1000 gr brasna
700 gr vode ( mlake )
3 zlicice suvog kvasca

Priprema

1.

Pomesajte sve suve sastojke. Dodajte vodu i umesite mekano testo. Mesite 10 minuta. Prekriti i neka stoji 30 minuta.

2.

Posle pola sata podeliti testo na 3 dela. Svaki deo preklopiti prvo levu, pa desnu polovinu pravougaonika do sredine i onda urolajte, blago pritiskajuci prstima testo ka unutra dok ga umotavate.

3.

U tri manja kalupa za kruh,nauljena ubacite testo. Prekriti i neka narasta 90 - 120 minuta. Testo ce izaci par centimetara preko kalupa, tako treba da bude. Pred pecenje vrlo malo napskajte sa vodom

4.

Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 175 stepeni 40 - 45 minuta. Dobijete 3 kruha

  • Kruh(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sendvič kruh
coolinarika

Sendvič kruh