Kad ostane jučerašnjeg pečenog mesa što se vuče po frižideru, a vi ne znate što bi s njim (a žao vam baciti) iskoristite ga za ovaj brzi i slasni receptić. Možete ga pripremiti za doručak, marendu, snack ili laganu večeru. A uz to ćete pametno iskoristiti ostatke pečenja. Možete koristiti bilo koje pečeno meso, ne samo puretinu. Ja sam imala puru i završila je na tanjuru. ;)
Kad ostane jučerašnjeg pečenog mesa što se vuče po frižideru, a vi ne znate što bi s njim (a žao vam baciti) iskoristite ga za ovaj brzi i slasni receptić. Možete ga pripremiti za doručak, marendu, snack ili laganu večeru. A uz to ćete pametno iskoristiti ostatke pečenja. Možete koristiti bilo koje pečeno meso, ne samo puretinu. Ja sam imala puru i završila je na tanjuru. ;)
Sastojci
Priprema
Zagrijte običnu ili gril tavu na koju ste stavili malo maslinovog ulja. Na vruće ulje položite šnite kruha kako bi se lagano prepekle i upile maslinovo što će kruhu dati mekoću i hrskavost.
Narežite ostatke pečenog mesa na manje kockice, prutiće, šnitice, već kako vam odgovara i kratko prepržite na maslinovom uz kruh.
Nasjeckajte sir na kockice ili komadiće, ako imate usku papriku na kolutiće, a ako ne kako vam se sviđa. Očistite češnjak.
Kad je kruh prepečen, češnjakom pređite preko površine kruha stružeći čenjak o kruh. Prekrijte cijelu površinu šnite. Sada postavite meso, dodajte sir i papriku. Zalijte s nekoliko kapi maslinovog ulja cijeli sendvič.
Lagano psolite (preporučam krupnu morsku sol), a ako želite i popaprite. Za vas koji volite malo kiseline, ja ponekad znam iscijediti i par kapi limunovog soka. Ali stvarno samo par kapi preko sendviča.
Posluživanje
Papajte i uživajte. Možete na sendvič dodati i kap majoneze s limunom, komadić pečene paprike, rigu ili mini rajčice. Izaberite po guštu. :-)
3