Moj profil
...krem sirom i jajima na oko.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kolutove patlidžana posoliti, premazati maslinovim uljem i grilovati na zagrejanom tiganju, do zlatno smeđe boje.
Posuti sa malo belog luka u prahu.
2.
Kolutove paradajza premazati maslinovim uljem, posuti sušenm bosiljkom i kratko grilovati tek da promeni boju.
Posoliti.
3.
U isti tiganj, u kom je grilovano povrće, doliti malo ulja i ispržiti jaja na oko.
Posoliti i pobiberiti.
4.
Blago tostirane kriške hleba premazati krem sirom, rasporediti kolutove patlidžana, preko njega paradajz i na kraju dva ispržena jajeta.
Posluživanje
Sendvič poslužiti uz rulolu ili posut seckanim peršunovim listom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3