Moj profil

"Sendvič" sunčanice

30 minuta
3

.

.

Sastojci

za
6 većih sunčanica
oko 200 g feta sira
2 - 3 kašike kiselog vrhnja
parče dimljene junetine
i još
5 kašika brašna
oko 60 g prezle
malo soli
i ulje ( za prženje )

Priprema

1.

Sunčanice očistiti kuhinjskim ubrusom.

2.

Sjediniti feta i svježi sir, pa dodati vrhnje i sitno rezano, dimljeno meso. Pobiberiti. 

3.

Sunčanice prerezati na pola. Jednu polovicu sunčanice premazati nadjevom od sira, pa preklopiti drugom polovicom. Pritisnuti pažljivo, tako da se što bolje spoje.

4.

Malo posoliti ( pazite, da ne pretjerate, jer su i feta i meso dovoljno slani). Umutiti jaja i prstohvat soli. "Sendviče" od sunčanica uvaljati u brašno, pa u jaja; na kraju u prezlu. Spuštati u zagrijano ulje.

5.

Pržiti, da fino porumene sa obje strane. Gotove spuštati na kuhinjski ubrus, da se ocijede od suvišne masnoće.

6.

Poslužiti toplo, uz prilog i umak po želji!

  • Suncanica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)