Moj profil

Sendviči od plavog patlidžana sa paradajzom i fetom

1
Sendviči od plavog patlidžana sa paradajzom i fetom

Sad mu je sezona a ja ga obožavam, probajte, preukusno je...

Sad mu je sezona a ja ga obožavam, probajte, preukusno je...

Sastojci

2 kom. plavih patlidžana
6-7 kom. paradajza
200 g feta sira
malo brašna, ulje, origano

Priprema

1.

Plavi patlidžan iseći na kolutove, posoliti i ostaviti malo da odstoji i pusti sok.

Paradajz iseći takođe na kolutove a feta sir na listiće.

2.

Kolutove patlidžana iscediti, svaki uvaljati u brašno i propržiti na ulju.Ređati na veću tacnu.

Na isto ulje spuštati i kolutove paradajza i vrlo kratko ih propržiti (samo po par sekundi sa svake strane). Tako pripremljen paradajz ređati preko kolutova patlidžana.

3.

Feta sir takođe veoma kratko spuštati na ulje i zatim ga ređati preko paradajza. Preko sira posuti malo origana.

Posluživanje

Ovo jelo se služi na kriškama prepečenog hleba samostalno ili kao prilog uz neku ribu.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Predjadenja-topli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cool sendviči
coolinarika

Cool sendviči