Moj profil

Sendviči sa povrćem

11

Ukusni vegeterijanski sendvici koji ce ocarati mnoge.

Ukusni vegeterijanski sendvici koji ce ocarati mnoge.

Sastojci

Sastojci:
4 kriske kruha
1 patlidzan
2 čena bijelog luka
prženi badem
2 dl nemasnog jogurta
Za ukrasavanje: persun,mrkva,sampinjoni,grašak,sitan paradajz,rotkvice,lišće celera itd.

Priprema

1.

Patlidzan ocistimo,posolimo i ostavimo da stoji kako bi ispustio gorcinu.

Zatim ga isjecemo na kockice pa ga u pokrivenoj posudi u koju smo predhodno stavili 3-4 kasike ulja,narendanog bijelog luka i nekoliko listica majorana dinstamo 20 min.

Izdinstane patlidzane prebacimo u mikser dodamo jogurt i miksamo dok ne dobijemo glatku pastu ,koju posolimo i pobiremo.

Na kraju dodamo saku isprzenog i sitno isjeckanog badema.

Pastu namazemo na prepecene i prepolovljene kriske kruha,koje po zelji ukrasimo ribanom mrkvom,graskom,isjeckanim celerom i drugim prijesnim povrcem.

 Pustite masti na volju.

Posluživanje

Poslužite odmah.

  • Predjadenja-ladni(1)

1

Zanimljiv recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)