Za pripremu sendviča možete upotrijebiti kruh po želji.
Moj profil
Sendviči sa seitanom obiluju začinima, namirnicama izvrsnih hranjivih svojstava i neodoljivim okusom. Seitan, tamari i svježe začine nabavite u trgovini sa zdravim namirnicama, ako već ne u obližnjem supermarketu.
Sendviči sa seitanom obiluju začinima, namirnicama izvrsnih hranjivih svojstava i neodoljivim okusom. Seitan, tamari i svježe začine nabavite u trgovini sa zdravim namirnicama, ako već ne u obližnjem supermarketu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Prvo pripremite marinadu za seitan. Narezani bosiljak pomiješajte s nasjeckanim češnjakom, maslinovim uljem, tamari umakom, paprom i đumbirom.
2.
Ovom mješavinom prelijte seitan i ostavite stajati oko pola sata.
3.
Za to vrijeme patlidžane narežite na ploške, malo posolite, ostavite stajati 15-ak minuta, a zatim ocijedite.
4.
Marinirani seitan popecite na zagrijanom ulju 5-6 minuta s obje strane (dok tekućina ne ispari) i stavite na toplo mjesto.
5.
Patlidžane pospite Vegetom pa ih popecite kao i seitan.
6.
Na plošku kukuruznog kruha stavite plošku pripremljenog seitana, pripremljeni patlidžan i pospite naribanom mozzarellom. Isto učinite s preostalim ploškama kruha, seitanom i patlidžanima.
7.
Pripremljene sendviče stavite u zagrijanu pećnicu na 220°C 10-15 minuta.
Posluživanje
Tople sendviče poslužite s mini rajčicama.
Savjet
#8 U receptu piše: „ Marinirani seitan popecite na zagrijanom ulju 5-6 minuta s obje strane (dok tekućina ne ispari) i stavite na toplo mjesto“. Nešto više o seitanu.
9