Moj profil

Senf puretina i piletina

78
Senf puretina i piletina

malo puretine i malo piletine... 

malo puretine i malo piletine... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

0,5 kg puretina (krila)
0,5 kg piletina (batkovi)
150ml jogurt
1 velika žlice senfa
začini: vegete pikant, suhog lista peršina, sol, papar, bijeli luk, vlasac
još porebno
1 kom velika vrećica za zamrzivač (5kg)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Začine pomiješati sa vrhnjem, jogurtom i senfom. Meso oprati i posušiti. U veliku vrećicu za zamrzivač stavljati komad mesa pa smjesu sa senfom i tako dok se ne potroši.

2.

Ostatak smjese izliti po mesu, malo rukama izvana utrljati i zatvoriti vrećicu, te staviti u hladnjak na jedno 2 sata. Vrećica služi da meso upije začine - nema puno zraka.

3.

Lim za pećenje namazati uljem i staviti meso. Okolo naslagati začinjene krumpire i narezane paprike i luk. Peće se oko 1 h na 180oC - uz okretanje nakon 30 minuta. 

4.

Dio krumpira možete naribati i njime napuniti paprike... pa tako peći. Ja sam u ribani krumpir dodala luk i začine, te malo vrhnja...

Posluživanje

Poslužiti uz sezonsku salatu!

  • Piletina(4)
  • Puretina(3)
  • Rd(1)
  • Senf(1)
  • Ručak(1)
  • Savjeti(1)

30

Cestitam 🙂

Čestitam draga 🙂

hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa senfom i kukuruznim pahuljicama
dianamakarska

Piletina sa senfom i kukuruznim pahuljicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Pašteta od puretine
drashki

Pašteta od puretine