Moj profil
barbicook
27.2.2008.

Senf sos u gnijezdu od krumpir pirea

30 minuta
14

Jako zanimljiv okus. Senf, ocat, šečer…

Jako zanimljiv okus. Senf, ocat, šečer…

barbicook
27.2.2008.

Sastojci

2 žlice ulja
1 žlica brašna
2 žličice senfa
pola litre vode
1 žlica šečera
sol

Priprema

1.

Napraviti pire i skuhati jaje.

2.

Staviti ulje u lonac i kad se ugrije dodati brašno. Mješti sa metlicom.

3.

Maknuti sa vatre i dodati senf. Dobro promiješati i zatim uliti vodu. Promiješati da ne ostanu grudice.

4.

Vrati na vatru i dodaj sve ostale sastojke.

5.

Kad zakipi smanjiti vatru i kuhati još 10 minuta.

6.

Na tanjuru napraviti “gnijezdo” od pirea i staviti jaje…

  • Sos(1)
  • Pire-sos(1)
  • Sos-pire(1)
  • Q(1)
  • Prilog(1)

4

Hvala Biljkupinovo. Nisam nikada jela uz meso… Trebala bi probati.

Hvala Dalmatino. Ideja je ukradena od moje majke. Eto priznala sam!! :)) Tako smo mi to jeli. Ja to u svojoj kući kuham samo za sebe jer moji ne podnašaju taj kiselo-slatkasti senfasti okus. A meni je to stvarno prefino. Mislim da je stvar navike…

Fini sos, moze i uz neko meso da se posluzi….5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)