Moj profil

Sesam Grisini

31

Mmmmm.....odlicni!

Mmmmm.....odlicni!

Sastojci

300 g brasna
1/2 male zlice secera
2 velike zlice maslinovog ulja
50 g griza
180 ml mlake vode
mljeko za posipanje,susam za preko

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto sjediniti,umjesiti u glatku smjesu,ostaviti 45 minuta na toplom.

Tjesto podjeliti na 2 djela,oba podjeliti na po 12 jednakih djelova,valjati ih izmedju dlanova na radnoj povrsini,da se dobiju uski grisini.

2.

Stavljati ih na pleh oblozen papirom za pecenje,premazati ih sa mljekom,posuti sa susamom.

3.

Peci grisine u vec zagrijanoj pecnici na 200°C 20 minuta.

Pustiti ih na plehu da se ohlade pa ih do upotrebe drzati u dobro zatvorenoj posudi.

  • Grickalice(1)
  • Gricki(1)
  • Krekerji(1)

5

fini

kolko dugo mogu stajat ovi grisini a da i dalje budu takvi hrskavi?

Brenda nisu mekani uopste,hrskavi i bas fini,samo nakon pecenja da se ohlade na plehu.

2. Hvala draga puno 🙂