Moj profil
Petrinjka71
5.11.2017.

Sestrin kolač s bananom / Sister's banana cake

35 minuta
11

Sočno i jednostavno.

Sočno i jednostavno.

Petrinjka71
5.11.2017.

Sastojci

2 kom Jaja
150 g Glatkog brašna Podravka
1/2 omot Praška za pecivo Docela
140 g Šećera
1 omot Vanilin šećera Dolcela
250 g Kiselog vrhnja ili milerama
100 ml Obične vode
1 kom Velika banana
Ostatak soko od limuna ili limete
Preljev
110 g Šećera u prahu
2 žlice soka od limuna ili limete

Priprema

1.

Stenfati bananu i poškropiti sokom od limuna ili limete.

2.

Cijela jaja istući  mikserom uz dodavanje šećera i vanilin šećera. Miksati dok se šećer lijepo poveže s jajima.

3.

Dodati kiselo vrhnje.

4.

Dodati brašno s pecilnim praškom.

5.

Dodati do 100 ml vode, može i manje.

6.

Dodati stenfanu bananu.

7.

Kalup za pečenje premazati uljem i posuti oštrim brašnom. Koristila sam kalup za kuglof (ravniji) promjera 26 cm.

8.

Staviti peći u zagrijanu električnu pećnicu na 180°C oko 20 do 25  minuta ili u pećnici na vrući zrak ne zagrijanoj na 165°C oko 20 minuta.

9.

Ohlađeno preliti sa sokom od limuna ili limete i šećerom u prahu.

Posluživanje

Sočno i mekano, možete poslužiti kao slatki doručak, popodnevni predah ili slatki zalogaj na poslu.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Sočno(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Mekano(1)
  • Banana(1)
  • Banana-bread(1)
  • Banana-kolac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.