Mini slasne rolice, njam njam!
Sastojci
Priprema
Na pari umutiti žumanjke sa šećerom dok krema ne postane gusta i tekuća. U isto vrijeme rastopiti čokoladu sa 2 žlice vode, otopiti maslace i samljeti sezam koji ste prethodno popržili te utući snijeg od bjelanjka. Namočite oblatne između dvije vlažne krpe da omekšaju. Nakon što se krema od bjelanjaka skuha na pari u nju umiješajte otopljenu čokoladu i mljeveni sezam te ukuhajte još 1-2 minute na pari miješajući. Kada se krema malo ohladi dodajte u nju tućeni snijeg i rastopljene maslace. Pustite da malo odstoji te ju namažite u tankom sloju na omekšale oblatne, koje potom zarolajte. Stavite u frižider da se ohladi i stvrdne na 5 sati. Ohlađene rolade narežite na željenu veličinu, rastopite malo čokolade te umočite narezane rolade u čokoladu i u sjemenke sezama. Vratite u frižider da se čokolada stisne.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara