Moj profil

Sezamove snježne loptice

42
Sezamove snježne loptice

Ako ste ljubitelj sezama ili imate jednog takvog - razveselite ga ovim keksićima a time i sebe. Kako ono kaže Coca Colina reklama, ako učiniš samo jednoga sretnim i ti ćeš biti sretan. :)

Ako ste ljubitelj sezama ili imate jednog takvog - razveselite ga ovim keksićima a time i sebe. Kako ono kaže Coca Colina reklama, ako učiniš samo jednoga sretnim i ti ćeš biti sretan. :)

Sastojci

100 g maslaca (80 g masti)
80 g meda
220 g brašna
1 žličica praška za pecivo
30 g sezamovog brašna ili sitno mljevenog sezama*
i još šećer u prahu za valjanje keksića

Priprema

1.

Omekšali maslac izradite s medom u pastu, dodajte vaniliju i jaje, opet izradite da se sve poveže pa dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, sezamovim brašnom i sjemenkama sezama. Umijesite glatko tijesto. Otkidajte podjednake komadiće tijesta i oblikujte kuglice veličine oraha. Slažite na lim obložen papirom za pečenje.

2.

Pećnicu ugrijte na 160 stupnjeva pa pecite keksiće 20 minuta.

U međuvremenu pripremite zdjelicu šećera u prahu u koji ćete uvaljati vruće keksiće čim ih izvadite iz pećnice.
Pustite da se ohlade pa uživajte u predivno prhkim kolačićima divne arome sezama!

3.

* Mljevene sezamove sjemenke i sezamovo brašno nisu jedno te isto (u slučaju sezamovog brašna prešanje se vrši prešom s koloturom, dobivena pogača fino se samelje i na taj način nastaje sezamovo brašno. Tijekom proizvodnje sezamovog brašna iz sezamovih sjemenki ispreša se ulje, nakon čega se fino samelje) ali sitno samljevene sjemenke sezama mogu zamijeniti sezamovo brašno u ovom receptu jer ne utječe bitno na teksturu keksa, samo na aromu.

Posluživanje

Uz omiljeni napitak i dobro društvo! :)

  • Cool-keks(1)
  • Susam(1)
  • Sezam-kuglice(1)
  • Sezam(1)
  • Keksi(1)
  • Sezam-keksici(1)

6

Volim sezam i sve kombinacije s njim.

Hvala vam cure na lijepim komentarima, ja sezam obožavam tako da su mi ovi keksići super fini! 😁

Odlične kuglice..👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mjeseci od sezama (Arapski keksi)
immy

Mjeseci od sezama (Arapski keksi)