Moj profil

Shanghai piletina

30 minuta
59
Shanghai piletina

Sastojci

za
Piletina
400 gr Pileće bijelo meso
2 kašike Maslinovo ulje
začinski puter
Salata
200 gr Paradajz
50 gr Kukuruz (konzervirani)
50 gr Bijeli slani sir
Mediteranski začini

Priprema

1.

Piletinu dobro operite i osušite. Od sredite prema kraju presjecite oštrim nožem. Posolite i pobiberite. Premažite ljutom paprikom.

2.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i ispecite piletinu. Pri kraju pečenja dodajte 1-2 supene kašike vruće vode.

3.

Dok se piletina peče pripremite salatu. Zelenu salatu operite i dobro prosušite. Isjecite salatu na rezance. Paradajz isjecite na kockice ili kriške.

4.

Sir usitnite nožem ili prstima. Dodajte ga ostalim sastojcima salate.

5.

Na kraju u salatu dodajte, kukuruz, ulje, sirće i mediteranske začine.

6.

Salatu nije potrebno soliti, zbog dodatka slanog sira.

7.

Piletinu servirajte na prethodno zagrijan tanjir, prelijte sokom u kojem se prekla i na svaki komad dodajte po list sačinskog putera.

Posluživanje

Piletinu (bijelo meso) uvijek od sredine prema jednom kraju presjecite nožem. I pržite na naglo na ulju. Ovi će te postići da piletina uvije bude sočna i ukusna, a ne suha.

  • Ručak(2)
  • Piletina(2)
  • Poultry(1)
  • Novo(1)
  • Piletina i puretina(1)

8

piletina nije losa, a bogami ni slika nije za baciti…...hahahaha

fali malo shoyu-a da bude još bolje!

Hvala na savjetu za sjecenje piletine …. dopada mi se … :)))))))))))))))))))))))))) Velikaaaaaaa petica od mene :))))))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)