Moj profil

Shfta/kubba

29
Shfta/kubba

Dvoje u kuci hoce shftu ( https://www.coolinarika.com/recept/kurdska-shfta-ili-snicle-sa-fasiranim-mesom-na-kurdski-nacin/) ,jedno kubbu ( https://www.coolinarika.com/recept/kubba/) ,a ja im kazem nece biti ni jedno ni drugu vec cemo izmuckati i isprobati nesto novo,i...ispade nesto fantasticn:-)Uvjerite se i sami :-)

Dvoje u kuci hoce shftu ( https://www.coolinarika.com/recept/kurdska-shfta-ili-snicle-sa-fasiranim-mesom-na-kurdski-nacin/) ,jedno kubbu ( https://www.coolinarika.com/recept/kubba/) ,a ja im kazem nece biti ni jedno ni drugu vec cemo izmuckati i isprobati nesto novo,i...ispade nesto fantasticn:-)Uvjerite se i sami :-)

Sastojci

1.5 solja burgula (solja 250 ml)
3 male kasike soli
1 mala kasika bibera
1/4 male kasike tucane ljute paprike
1.5 mala kasika bijelog luka u prahu
1 mala kasika currya
1 mala kasika crvene paprike
1 mala kasika korijandera
3 kasike brasna
oko 1/4 solje ulja

Priprema

1.

Operite  bulgur i prelijte kipucom vodom i ostavite da odstoji oko 10 minuta.Dobro ocijedite burgul  nakon 10 minuta (prvo kroz cijedilo ,a onda ritisnite rukama ostatak vode)i ostavite da se ohladi.Povremeno pomijesajte viljuskom da se ne zaljepi.

2.

U zdjelu stavite meso,luk,sve navedene zacine,paradaiz,persun ,brasno i burgul u dobro pomijesajte da se sve sjedini.

3.

Oblikujte poplete zeljene velicine ,od prilike kao pljeskavice i redajte i podmazanu tepsiju.

Kada ste utrosili svu smjesu ,svaku shftu premazite sa uljem.

4.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 20 minuta sa jedne strane ,onda okrenite i pecite jos 15-20 minuta sa druge strane ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.

Posluživanje

Posluzite kao sendvic sa Kurdskim somunom uz dosta persuna ili nekom salatom.

5

🙂volim bulgur moram oprobati super

🙂volim bulgur moram oprobati super

Hvala puno drage moje 🙂 Pozz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pecene sarmice od vinove loze
ARI26

Pecene sarmice od vinove loze