Nakon što sam od zelenih rajčica napravila brdo teglica ajvara, umaka i kiseliša, ostalo mi je ponešto za ovo jelo. Poboljšana verzija pohanih zelenih rajčica - tajna je u češnjaku...
Nakon što sam od zelenih rajčica napravila brdo teglica ajvara, umaka i kiseliša, ostalo mi je ponešto za ovo jelo. Poboljšana verzija pohanih zelenih rajčica - tajna je u češnjaku...
Sastojci
Priprema
Zelene rajčice izrežite na kriške debljine 0,5 cm. Krajeve bacite.
Umutite jaja, dodajte mlijeko, Vegetu i papar. Krušne mrvice izmiješajte sa češnjakom u granulama.
Kriške zelene rajčice uvaljajte u brašno, potopite u smjesu za pohanje i na kraju u mješavinu krušnih mrvica i češnjaka.
Pržite na vrućem ulju. Dobro ocijedite na upijajućem papiru.
Posluživanje
Poslužuje se kao prilog ili toplo predjelo uz obavezan tartar umak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara